Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp cực kỳ thiết thực đối với căn bếp của mỗi gia đình. Ngoài việc sử dụng nồi chiên đúng cách thì bạn cũng nên tìm hiểu các vật dụng thích hợp và không thích hợp cho vào nồi chiên không dầu. Dưới đây là những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu bạn có thể tham khảo.
Những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu
Đứng đầu trong danh sách này có thể kể đến các vật dụng bằng nhựa. Bởi vì vật liệu nhựa dễ nóng chảy không an toàn khi cho vào nồi chiên. Khi nhựa bị chảy chúng sẽ phân hủy ra các chất độc hại và không an toàn cho sức khỏe người dùng. Vì thế chúng ta tuyệt đối không cho các phụ kiện bằng nhựa vào nồi chiên không dầu.
Vật dụng bằng nhựa
Giấy là loại vật liệu mỏng, bắt lửa và nhanh cháy nếu gặp nhiệt độ cao. Ngoại trừ giấy nến và giấy bạc an toàn với nồi chiên không dầu thì những loại giấy thông thường không nên cho vào. Bởi vì sức nóng từ bên trong khay chiên khi chế biến thực phẩm có thể làm giấy bị cháy và gây nguy hiểm cho thiết bị, có thể dẫn đến nổ nồi chiên không dầu.
Vật liệu bằng giấy
Bát bằng sứ trơn nhẵn không họa tiết thì có thể cho vào nồi chiên không dầu. Tuy nhiên các loại bát đĩa sứ có hoa văn trang trí hoặc viền bằng kim loại, vàng, bạc thì không cho vào nồi chiên không dầu được. Dưới tác động của nhiệt độ cao các hoa văn sẽ chảy ra rồi lẫn vào bên trong thức ăn và cực kỳ độc hại cho sức khỏe người dùng. Vậy nên bát sứ có họa tiết cũng nằm trong danh sách những vật dụng không nên cho vào nồi chiên không dầu.
Vật dụng bằng sứ có hoa văn
Gang được biết đến là loại vật liệu có khả năng chịu nhiệt tốt nhưng gang lại dễ bị sốc nhiệt. Chẳng hạn khi xả nước lạnh trực tiếp vào nồi gang còn đang nóng có thể làm cho nồi sốc nhiệt. Vậy nên chúng ta cần tránh cho các vật dụng bằng gang vào nồi chiên không dầu vì nó có thể nứt vỡ hoặc bị giảm độ bền.
Vật dụng bằng gang
Thủy tinh được ứng dụng rất nhiều trong việc chế tạo ra các phụ kiện nhà bếp như khay đựng, chén, đĩa. Thủy tinh chịu nhiệt thì an toàn còn các loại thủy tinh kém chất lượng rất dễ nứt vỡ ở nhiệt độ cao. Các dòng thủy tinh này nếu đổ nước sôi vào cũng làm cho chúng bị nứt. Vì thế nếu cho vật dụng bằng thủy tinh kém chất lượng vào nồi chiên không dầu là cực kỳ nguy hại.
Vật dụng bằng thủy tinh kém chất lượng
Gỗ là vật liệu dễ cháy cũng tương tự như giấy, nếu gỗ gặp nhiệt độ cao có thể bốc cháy và phát nổ. Do đó với nồi chiên không dầu thì chúng ta tuyệt đối tránh đặt các vật dụng bằng gỗ vào bên trong. Thay vào đó bạn nên chọn loại vật liệu an toàn và thân thiện với nồi chiên để tránh các sự cố không đáng có.
>>> Xem thêm: Sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi chiên không dầu
Các vật dụng bằng inox rất quen thuộc với đại đa số người dùng hiện nay. Từ nồi, chảo cho đến bát, đĩa, khay inox bắt nhiệt nhanh, chịu nhiệt tốt, không bị biến dạng khi gặp nhiệt độ cao. Vì thế bạn có thể yên tâm chọn phụ kiện nhà bếp làm từ inox để chế biến món ăn trong nồi chiên không dầu.
Vật dụng bằng inox an toàn cho nồi chiên không dầu
Giấy bạc và giấy nến là hai vật liệu có khả năng chịu nhiệt tốt. Giấy bạc được sản xuất từ nhôm có độ tinh khiết cao cho nên vật liệu này cho khả năng dẫn nhiệt tốt giúp thức ăn nhanh chín. Giấy nến hay còn được gọi là giấy sáp được tráng một lớp Silicone chịu nhiệt, có khả năng hạn chế thực phẩm dính vào rổ chiên nên được dùng nhiều khi làm bánh hoặc chế biến các món chiên, nướng.
Vật liệu bằng giấy bạc dùng được trong nồi chiên không dầu
Thủy tinh là loại vật liệu có tính ứng dụng cao trong đời sống. Các loại khay hoặc chén đĩa bằng thủy tinh chịu nhiệt trên 200 độ C đều có thể dùng được trong nồi chiên không dầu. Vì thủy tinh cao cấp, không chì và không tạp chất sẽ an toàn với thức ăn và không bị thôi nhiễm các chất có hại khi gặp nhiệt độ cao.
Tô thủy tinh chịu nhiệt an toàn với nồi chiên không dầu
>>> Xem thêm: Những lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu
Hy vọng những thông tin trên đây hữu ích với người dùng. Qua đó giúp bạn lựa chọn đúng loại vật dụng an toàn với nồi chiên không dầu giúp chế biến món ăn an toàn và có lợi cho sức khỏe của gia đình.
Tham khảo thêm các mẫu nồi chiên không dầu đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn:
Nguồn: https://blogtinhoc.edu.vn
Danh mục: Giáo Dục