El potasio y el magnesio son dos minerales esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. En el artículo de hoy queremos contarte para qué sirven el potasio y el magnesio, cuál es su función, sus requerimientos y los beneficios que trae en la salud. ¡Sigue leyendo, no te lo pierdas!
¿Qué son el potasio y el magnesio?
El potasio y el magnesio son dos minerales esenciales que nuestro cuerpo necesita para su correcto funcionamiento. Son considerados micronutrientes ya que los precisamos en cantidades pequeñas.
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Estos son esenciales porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlos y necesitamos aportarlos a través de la dieta. Dentro de los minerales que precisamos, el potasio y el magnesio se consideran macro minerales esenciales ya que se necesitan en cantidades superiores a 100 mg por día. La carencia de estos minerales puede resultar perjudicial para la salud.
La deficiencia de potasio puede producir hipopotasemia (baja concentración de potasio en sangre). Las causas generalmente se deben a pérdidas gastrointestinales por vómitos, diarrea así como por orina.
Si la disminución de potasio es leve no suele haber síntomas. Si disminuye mucho, estos niveles de potasio bajos pueden producir arritmias, por lo que es necesario que el médico cardiólogo realice un electrocardiograma para saber si hay alteraciones en el ritmo cardíaco.
Las pérdidas de potasio se recuperan generalmente tomando suplementos de potasio por vía oral o por vía intravenosa si se necesita reponer rápidamente.
La deficiencia de magnesio se da secundaria a una ingesta inadecuada, por un compromiso en la función renal o por una malabsorción gastrointestinal. Así mismo algunos fármacos también pueden producir una hipomagnesemia.
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Esta se diagnostica mediante una analítica de sangre, aunque a veces las concentraciones séricas de magnesio pueden estar normales e igualmente tener deficiencia. El tratamiento generalmente es con sales de magnesio, tanto por vía oral como por vía intravenosa o intramuscular.
¿Dónde podemos encontrarlos?
Podemos encontrarlos en gran número de alimentos y dependiendo de su procedencia, su contenido es variable..
Magnesio . Entre los alimentos que contienen este mineral tenemos:
- Verduras de hojas verdes
- Cereales integrales
- Frutos secos
- Semillas
- Lácteos
- Carnes
Potasio. Es un mineral esencial que podemos encontrar en:
- Legumbres como las lentejas
- Patatas, calabaza, espinaca, coles de brusela, acelga, brócoli
- Plátanos, melón y sandía, entre otras frutas
- Frutos secos, dátiles y pasas
¿Para qué sirve el potasio y el magnesio?
Estos minerales son indispensables, como ya comentamos, para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, pero… ¿Para qué sirve el potasio y el magnesio?
El magnesio es un mineral que tiene que ver con la relajación muscular, con el buen funcionamiento del sistema nervioso, del cardiovascular, del endocrino y del óseo. Es por ello que es tan indispensable.
Consumir cantidades adecuadas de magnesio favorece la disminución de la presión sanguínea además del control de la insulina y la glucemia. Así mismo ayuda a mejorar la oxigenación de los músculos, aumenta la densidad ósea y mejora la calidad del sueño, reduciendo síntomas de insomnio.
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El potasio, por su parte, está relacionado con el mantenimiento de la presión arterial normal, además contribuye al correcto funcionamiento de los músculos. Este mineral es esencial para la salud del corazón y el buen funcionamiento celular.
El potasio interviene en la transmisión del impulso nervioso, en la contracción de los músculos incluido el corazón, y en la hidratación y el equilibrio ácido-básico. Además, es indispensable para la correcta recuperación muscular después de la actividad física.
Síntomas de la deficiencia de potasio y magnesio
La deficiencia de magnesio puede producir dolores musculares, estados de fatiga y debilidad, calambres en las piernas, dolores de cabeza, estreñimiento y cambios en el humor.
Si tenemos deficiencia de potasio tendremos síntomas como calambres musculares y espasmos, debilidad o fatiga, problemas digestivos, palpitaciones, dolor muscular y rigidez, hormigueos y entumecimiento.
¿Qué cantidad de magnesio y potasio necesitamos al día?
Si llevamos una dieta variada, equilibrada con un alto consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales tendremos correctos los niveles de estos minerales.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la ingesta diaria recomendada de magnesio es de 375 mg, y la cantidad diaria recomendada de potasio es de 4.700 mg.
En conclusión, el potasio y el magnesio desempeñan diferentes funciones de vital importancia en nuestra salud. Ahora que ya sabes para qué sirven el potasio y el magnesio no te olvides de incluir, en tu dieta, alimentos que los contengan para gozar de una salud óptima y de consultar siempre con un profesional de la salud ante cualquier síntoma de deficiencia.
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